热菜家常菜
四神鸽子汤
配料表：
- 茯苓 （适量）
- 莲子 （适量）
- 淮山 （半根）
- 芡实 （适量）
- 陈皮 （一点点）
- 薏米 （适量）
- 鸽子 （1只）
- 生姜 （3片）
详细做法：
STEP1、一个鸽子焯水备用（放几片姜焯水）
STEP2、煲汤可以提前泡半个小时，（莲子我忘记泡了，也有加进去的哟）锅放半锅水，汤料放进去煮滚
STEP3、水开后放入鸽子，生姜，大火煲半小时，然后文火20分钟，
STEP4、最后10分钟加入淮山煲熟即可，淮山不要煲太久了，容易烂呢！加点盐调味即可（我总共煲了一小时呢）
STEP5、请享用！
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