更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 靓汤家常菜 列表

热菜家常菜

莲藕排骨汤锅

太好吃没有之一(﹏)1.藕一定选湖北的面藕,不然汤里的藕香味没有那么浓郁。2.准备炒只需要十五分钟,太太简单了,最后出来的味道又浓又鲜的。天气越来越冷了,来试试吧!

配料表:

  • 排骨(纤排) (1根)
  • 莲藕 (2节)
  • 白芸豆 (1大把)
  • 花生 (2把)
  • 板栗 (1大把(喜欢吃的可多放))
  • 大葱白 (3根)
  • 厚姜片 (4片)
  • 八角 (2颗)
  • 花椒 (1小撮)
  • 盐、蔬之鲜 (适量)

详细做法:

STEP1、白芸豆、花生洗干净用温水泡着,板栗仁洗干净放好。尤其是大芸豆泡一会皮就会起皱皱,能提前把皮泡软最好,不行也没关系,后面煮的时间够长能把它煮面

莲藕排骨汤锅

STEP2莲藕一定选倒数第二节,洗干净削皮、切滚刀,放入清水里漂着。莲藕不要最后一节(太老),也不要藕头的两节(太嫩)

莲藕排骨汤锅

STEP3、纤排1洗干净剁成小段,大概九十块的样子。我认为主要是吃莲藕,且肉多腻,纤排

STEP4、大砂锅加满水,大火烧至水冒烟(未沸腾)时,时。水要多哦,因为最后要电磁炉再烫豆皮和豌豆尖的,汤要多多

莲藕排骨汤锅

STEP5、炒锅烧油至温热下排骨、姜片、花椒、八角炒至排骨微黄。炒好后直接把锅里的排骨配料一起倒入旁边灶上烧热了水的砂锅内。炒排骨的油不要太多也不要太少,自己把握一下

莲藕排骨汤锅

STEP6、加入、大葱白3段、白、花生、蔬之鲜适量、盐适量,盖砂锅,大火沸腾改中火1.5小时,花生。小时,不然融。

莲藕排骨汤锅

STEP7、电磁炉架起来,将汤倒出来在铁锅里,先盛一碗汤(带莲藕、排骨和花生板栗芸豆,喝一口你一定会说“哇熬”然后,配豆皮、豌豆尖,在锅里烫起来!好好吃呷忙着吃忘记拍图了,下次拍


上一篇:牛尾雪浓汤
下一篇:灵芝鳄鱼汤

家常菜做法         Sitemap    Baidunews