STEP1、银耳去掉根部较硬部分，撕成小块，用凉水泡2小时。

STEP2、将泡好的银耳加适当凉水放入砂锅，煲2小时。

STEP3、加入红糖及红枣，继续煲2小时。

STEP4、关火，加入枸杞。