配料表:
详细做法:
STEP1、所需食材准备。没有海白,自己剪了点鱿鱼丝…蒜一定切细末状…
STEP2、敲黑板!备好食材后烧一壶开水,一会会用上…(请忽略我被油烟熏到毁容的电水壶)
STEP3、小火加少量油下蒜末炸至金黄微枯(火一定要小油一定要少)
STEP4、加入开水适量
STEP5、入虾和海白鱿鱼丝等海鲜
STEP6、大火盖盖子煮三分钟
STEP7、开盖后入盐少量,鸡粉可多点,青菜开盖再煮两分钟(我今天没买青菜)
STEP8、入河粉,用筷子抓匀后关火。
STEP9、敲黑板!最关键一步!加入比适量多一些的现磨白胡椒粉!这是汤粉鲜美的关键!
STEP10、撒上葱花出锅!汤真的是鲜美无比!冬天当早餐一上午都人都暖暖的…
STEP11、爱吃辣的朋友可以加上少量海南红油辣椒酱(此酱很辣)…必须是海南红辣椒酱哦!加油辣子和黄灯笼辣椒酱出来的河粉汤就没那么鲜美了…
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