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热菜家常菜

秋日马蹄清补鸡汤

第一次用电压锅煮汤,省时高效,下班25分钟就能喝热腾腾的汤,汤比较清。有时间用砂锅更入味。

配料表:

  • 马蹄 (8~10个)
  • 玉米 (1根)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 母鸡 (1只800g)
  • 盐 (5克)
  • 生姜 (1小块)
  • 芹菜芽 (少许)

详细做法:

STEP1、马蹄,玉米,胡萝卜,芹菜洗净去皮切块备用

秋日马蹄清补鸡汤

STEP2、母鸡洗净灼水,加入马蹄玉米胡萝卜姜片,加水电压锅按煲汤按钮,看具体情况,喜欢浓汤水下少点

秋日马蹄清补鸡汤

STEP3、电压锅冷却排气,下盐,芹菜,心灵鸡汤来2碗。

秋日马蹄清补鸡汤


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