热菜家常菜
西红柿鸡蛋汤
配料表：
- 西红柿 （1个）
- 鸡蛋 （2个）
- 盐 （少许）
- 胡椒粉 （少许）
- 香油 （少许）
- 鸡精 （少许）
- 葱花 （少许）
详细做法：
STEP1、西红柿改十字放入锅中煮熟，剥皮
STEP2、切成丁
STEP3、打入两个鸡蛋放入碗中，加入少许盐，搅拌
STEP4、葱花切成小段
STEP5、锅中加油，放入西红柿丁，翻遍，加入少许水，锅中加盐，胡椒粉，煮至5-10分钟，淋入鸡蛋，过程中不要搅拌，不然鸡蛋会散，蛋熟了后再搅拌，关火，滴入香油，撒上葱花就好啦
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