热菜家常菜
牛基础汤
一定要注意时间，注意材料用量一锅熬成一小碗，冷藏凝固，切块保存，随时取用，请叫我天使
配料表：
- 牛棒骨 （半只500克）
- 牛碎肉 （250克）
- 白胡椒 （2克）
- 百里香 （1克）
- 月桂叶 （0.5克）
- 胡萝卜 （20克）
- 芹菜梗 （20克）
- 干番芫荽叶 （0.5克）
详细做法：
STEP1、大骨头，碎肉，大火烧开，撇沫子
STEP2、大骨头变色
STEP3、撇沫子
STEP4、芹菜切寸段
STEP5、胡萝卜一小块
STEP6、干番芫荽叶
STEP7、月桂叶
STEP8、白胡椒
STEP9、百里香
STEP10、碎牛肉块
STEP11、同时放入撇完沫子的牛骨头肉的汤里
STEP12、盖好盖子，大火烧来，小火沸腾状态煮6小时，汤变成奶白色为止
STEP13、成品，牛白色基础汤
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