配料表:
详细做法:
STEP1、紫薯南瓜去皮蒸熟放入砂糖压成泥后趁热放入糯米粉揉成光滑的糯面团南瓜水分大没加水紫薯太干了加了点儿开水
STEP2、然后揪一坨面搓成长条再分成小剂子再揉圆放冰箱速冻起来冻硬便于收纳
STEP3、叮!全部冻好放在一起好好看哟!还做了一点白色的:直接用开水和面,没有放糖,有包黑芝麻的馅儿(包馅儿太难了,虐心)黑芝麻馅料〔先把黑芝麻炒熟,用研磨机磨成粉,放白糖,猪油,或者黄油也行〕
STEP5、挖一勺米酒放在碗底煮汤圆的水太多,习惯性喜欢把米酒直接放在碗里
STEP6、当当当美美的一碗彩色汤圆好啦!