STEP1、1.把蛋白和蛋黄分开容器放，容器必须要擦干没有一滴水

STEP2、2.蛋白放冰箱冰10分钟。然后蛋黄的盆子放玉米油、糖粉25克、低筋面粉、牛奶用筷子或者手动搅拌棒搅拌均匀（这步骤千万不能用打蛋器）

STEP3、3.冰箱拿出装蛋白的盘子，放入25克的糖粉、2克醋，用打蛋器打到奶油状

STEP4、4.然后蛋黄倒进蛋白盘子里，手法像炒菜一样拌匀（注意这个步骤不能打圈圈的搅拌，不然蛋糕发不起）

STEP5、5.最后把电饭煲提前预热到没水份，锅底涮一点点油不用多，然后倒进电饭煲盖好，按煮饭键后用半湿毛巾把出气口盖住，跳到保温再按一次煮饭键，然后跳到保温就焖25分钟再开盖就能吃。（如果想外脆里嫩拿出来后放烤箱烤个10分钟）这样就超级好吃的！！

STEP6、烤箱版