热菜家常菜
潮汕清汤&麻辣火锅
配料表：
- 清汤锅底
- 纽澜地黑牛雪花牛肉片 （35片）
- 纽澜地黑牛雪花牛肉丸 （35颗）
- 盐 （2茶匙）
- 姜 （3片）
- 甜玉米 （3片）
- 白萝卜 （4块）
- 水或高汤 （适量）
- 麻辣锅底
- 桥头麻辣老火锅底料（4块装） （2~3块）
- 醪糟（可选） （2大勺）
- 小葱（切长段） （3根）
- 水或高汤 （适量）
详细做法：
STEP1、在盒马鲜生线上或线下购买所需食材，应有尽有的感觉！
STEP2、洗净素菜类，沥干备用，肉类食材自然解冻后装盘；
STEP3、一般超市里没有的火锅三大宝：黄喉、毛肚和鸭肠，以及不同部位的精切牛肉，在盒马鲜生都能买得到
STEP4、根据口味喜好，准备好蘸料；
STEP5、鸳鸯锅中分别加入桥头麻辣老火锅底料醪糟小葱水；水盐姜片甜玉米片白萝卜；
STEP7、然后可以尽情涮着满满一大桌子菜，吃着火锅哼着歌了
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家常菜做法
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