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清肺止咳的龙脷叶猪肉汤

2022-03-19 10:41:07

*陈皮浸软刮囊*这款汤比较清淡,选瘦猪肉比较合适

配料表:

  • 龙脷叶 (约40克)
  • 新鲜枇杷叶/或干货 (约40克)
  • 石黃皮 (约150克)
  • 青榄 (约150克)
  • 桔饼(大) (2个)
  • 南北杏 (约40克)
  • 陳皮 (1个)
  • 猪肉(瘦肉) (约300克)
  • 盐 (适量)
  • 水 (约3000克)

详细做法:

STEP1、准备材料;

清肺止咳的龙脷叶猪肉汤

STEP2、因桔饼皮上的糖粉也有疗效,可以不清洗;青榄用刀背用力拍裂;石黃皮因脆身含水分多,只需稍微拍裂即可,这样无论是汤味,疗效能发挥最好的效力;

清肺止咳的龙脷叶猪肉汤

STEP3、锅內加入水,水开后加入所有材料(猪肉除外),加入材料后大火烧开转中火后煮约一小时,加入瘦肉再煮约半小时;最后下盐调味即可享用。

清肺止咳的龙脷叶猪肉汤

STEP4、龙脷叶,又叫龙舌叶,在中药房就可以买到。【功效】:润肠通便、清止、化平喘。【主治】:治、支气管哮喘、急性支气管炎、上呼吸道炎、失音、口干、咽喉痛等。

清肺止咳的龙脷叶猪肉汤


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