配料表：
详细做法：
STEP1、猪肝切片，越薄越好。
STEP2、盐料酒酱油腌制10-15分钟。
STEP3、锅内放油，7分热下姜片，然后倒入猪肝爆炒30秒。加水烧开，加入大蒜叶点缀一下，再烧一分钟，即可出锅
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