配料表:
详细做法:
STEP1、粉丝热水泡软捞出备用
STEP2、鲜虾处理一下头留着
STEP3、干虾仁或扇贝干这么多用温水泡软
STEP4、葱姜蒜切末
STEP5、上述调味料放在一起加半碗水调匀,口味自己拿捏,
STEP6、油慢慢炸一下虾头,把虾脑油炸出来然后捞出丢掉或者喂猫,喜欢的自己嚼了味道还不错
STEP7、鲜虾和干虾以及葱姜蒜末丢进去,炒香
STEP8、碗汁倒进去炒一下
STEP9、粉丝丢进去迅速翻炒翻炒汁汤汁吸收完
STEP10、撒一些香葱末快速翻炒几下出锅!
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