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海带魔芋汤骨汤

配料表:

  • 海带 (半条)
  • 魔芋手卷 (1盒)
  • 猪肉汤骨 (350克)
  • 姜片 (5片)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (少许)

详细做法:

STEP1、半条海带泡发洗净。

海带魔芋汤骨汤

STEP2、泡发后的海带切小片;姜切姜片。

海带魔芋汤骨汤

STEP3魔芋手卷1盒,魔芋手卷1分钟以内,捞出凉沥干分。

海带魔芋汤骨汤

STEP4、汤骨和冷水下锅,水开后煮2分钟,捞出自己浮沫。

海带魔芋汤骨汤

STEP5、砂锅内放入汤骨和姜片,大火煮开。

海带魔芋汤骨汤

STEP6、大火煮开后放入海带转小火炖煮1小时。

海带魔芋汤骨汤

STEP7、1小时后放入魔芋手卷煮5分钟。

海带魔芋汤骨汤

STEP8、转大火,加入适量盐和少许鸡精,关火。

海带魔芋汤骨汤

STEP9、装盘,撒葱花。

海带魔芋汤骨汤


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