羊肉汤

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07羊肉羊肉汤肉汤

1，清水炖，什么炖料也没放，就是水和羊肉2，有爱喝醋的也可以放点醋3，有想吃豆腐的也可以放豆腐，粉丝，白菜4，炖好的羊肉，也可以沾点盐当手抓羊肉吃总之这是清汤羊肉，想放点自己想吃的菜也是可以的，比如涮菜吃，大家可以自己DAY

配料表：

详细做法：

STEP1、羊腿肉放入锅中飞水，然后另起一锅放入清水和羊肉，开始炖肉，大约1半小时，筷子插透即可，把肉捞出来

羊肉汤

STEP2、起油锅，放油，放花椒，葱姜，爆香后留油

羊肉汤

STEP3、把爆香后的花椒葱姜捞出去，不要

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STEP4、留油，把炖好的羊肉汤倒入锅中

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STEP5、羊肉汤滚开后放入切好的羊肉，放入适量盐调味后关火

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STEP6、盛汤放香菜

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STEP7、香喷喷，不油腻的羊肉汤炖好啦！

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STEP8、配上自己烙的小油饼，再来点咸菜，哈哈哈

羊肉汤

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