配料表:
详细做法:
STEP1、原料猴头菇用温水泡8小时以上,之后反复捏净菇身黄水,至水清澈。剪掉菇头内硬结。撕成小块备用。
STEP2、水发瑶柱,搓成细丝
STEP3、猪脊骨飞水洗净
STEP4、以上3种主料加入姜片,红枣调味,炖熟后加盐调味即可。味鲜美,口感佳!
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