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热菜家常菜

猴头菇养胃靓汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猴头菇 (2个)
  • 排骨 (300克)
  • 红枣 (3颗)
  • 盐 (适量)
  • 姜片 (5-6片)
  • 水发瑶柱 (3颗,搓细丝)

详细做法:

STEP1、原料猴头菇用温水泡8小时以上,之后反复捏净菇身黄水,至水清澈。剪掉菇头内硬结。撕成小块备用。

猴头菇养胃靓汤

STEP2、水发瑶柱,搓成细丝

猴头菇养胃靓汤

STEP3、猪脊骨飞水洗净

猴头菇养胃靓汤

STEP4、以上3种主料加入姜片,红枣调味,炖熟后加盐调味即可。味鲜美,口感佳!

猴头菇养胃靓汤


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