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热菜家常菜

龙骨山药汤

2022-03-19 10:41:07

山药去皮后泡盐水里,不会变黑。

配料表:

  • 山药 (2根)
  • 龙骨 (400克)
  • 枸杞 (一小把)
  • 圆肉 (80克)
  • 红枣 (6颗)
  • 姜 (3片)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1山药去皮,洗净切段,龙骨飞水备用。

龙骨山药汤

STEP2、枸杞红枣冲洗一下备用,圆肉泡发。

龙骨山药汤

STEP3、锅内加8碗水,放入龙骨和姜片,大火烧开,转小火煲40分钟,放入圆肉和红枣,大火烧开,转小火煲30分钟。

龙骨山药汤

STEP4、放入枸杞子,煲5分钟,加盐调味。

龙骨山药汤

STEP5、出锅,喝汤咯

龙骨山药汤


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