STEP1、将芡实和百合分别用清水提前浸泡2小时以上。

STEP2、虾去头剥皮除黑线切段备用。

STEP3、香芋切小块，芹菜切末备用。

STEP4、锅加水放入芡实和芋头大火煮开转中火至熟。

STEP5、加百合、2勺牛奶、虾仁、盐、鸡汁、芹菜末。

STEP6、出锅。