配料表：
详细做法：
STEP1、用热水和面，揉30分钟，擀面杖擀成面皮！
STEP2、将面皮切条再切碎
STEP3、用干面粉拌一拌
STEP4、西红柿，青菜，香葱切碎
STEP5、先下西红柿再放入水，加盐，再放疙瘩，煮得水滚，再放鸡蛋，放鸡蛋时，蛋要打散，一边放鸡蛋一边顺时针转动汤！
STEP6、青菜和葱花最后放
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