热菜家常菜
煲仔饭
配料表：
- 大米 （300克）
- 香菇 （10朵）
- 胡萝卜 （半根）
- 玉米 （半根）
- 青豆 （一把）
- 火腿 （切丁一把）
- 广式腊肠 （2根）
- 芥蓝 （八颗）
- 生抽 （3勺）
- 老抽 （1勺）
- 冰糖粉 （半勺）
- 蚝油 （1勺）
- 水 （6勺）
- 食用油 （10克）
详细做法：
STEP1、一、取300克大米，淘洗干净，加入1:1的水浸泡备用。胡萝卜切丁、半根甜玉米剥玉米粒、一、少许火腿，加油炒2分钟。
STEP2、二、电饭煲加入1:1的大米和水，倒入炒好的蔬菜丁，铺上切片的广式腊肠。在一个碗里加入3勺生抽、1勺老抽、半勺糖、一勺蚝油，5勺清水拌匀，然后均匀淋在腊肠上。
STEP3、三、按下电饭煲煮饭键，50分钟后就可以开吃啦
STEP4、四、米饭粒粒分明，底下还有一点点锅巴哦，超香
STEP5、五、芥蓝放入加了盐和油的开水锅里，烫三分钟取出，摆盘即可食用
STEP6、六、记得按时吃饭，少吃外卖
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