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热菜家常菜

香菜粉条丸子汤、小时候的味道

喜欢酸口味的,就可以多加点醋,超有胃口

配料表:

  • 丸子 (数个)
  • 粉条 (一小绺)
  • 香醋、香油、盐、十三香、蚝油、香菜 (适量)

详细做法:

STEP1、自己炸的丸子,有点大,我一切为二了,想吃多少加多上,香菜洗净切碎

香菜粉条丸子汤、小时候的味道

STEP2、根据个人的量加入水,烧开,加入粉条煮熟,别煮太烂,粉条筋道点更好吃

香菜粉条丸子汤、小时候的味道

STEP3、加入丸子,再加点香醋、香油、蚝油、十三香,大火烧开,出锅前加一点点盐

香菜粉条丸子汤、小时候的味道

STEP4、盛出,撒香菜,小时候每次跟妈妈赶集必吃的一碗丸子汤了,满满的回忆

香菜粉条丸子汤、小时候的味道


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