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热菜家常菜

电饭煲版快手牛肉番茄饭

配料表:

  • 大米 (3杯)
  • 酱油 (1勺)
  • 香菇 (4朵)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 番茄 (2个)
  • 青菜芯 (4颗)
  • 红烧牛肉 (10块)
  • 鸡蛋 (1个)

详细做法:

STEP1、大米泡20分钟,加入少许盐、生抽、孜然粉、白胡椒粉

电饭煲版快手牛肉番茄饭

STEP2、锅底倒少许橄榄油

电饭煲版快手牛肉番茄饭

STEP3、将米和调料搅拌均匀

电饭煲版快手牛肉番茄饭

STEP4、将胡萝卜切丝、香菇切片,倒入锅中少许炒一下。

电饭煲版快手牛肉番茄饭

STEP5、2个番茄去皮加少许盐炒出汁水

电饭煲版快手牛肉番茄饭

STEP6、青菜洗了备用

电饭煲版快手牛肉番茄饭

STEP7、将胡萝卜、香菇、西红柿、烧熟的红烧牛肉放入锅中,中间打一个鸡蛋,浇些红烧牛肉的卤汁,最后加少许水(这个水过饭一点点就可以了)

电饭煲版快手牛肉番茄饭

STEP8、最后放上青菜,电饭煲煮饭就OK了

电饭煲版快手牛肉番茄饭


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