配料表:
详细做法:
STEP1、买了这种叫牛坑腩,瘦肉多
STEP2、再买了这种牛板筋,煮出来是很滑的筋,个人觉得比坑腩更好吃。
STEP3、香叶,圆圆就是草果,八角,桂皮,陈皮,八角,只了一个,因为不想把牛腩弄成卤水味道,所以尽量清淡,陈皮,上次了味道有点抢,反而吃不到萝卜牛腩味道,大葱不爱吃。
STEP4、先把牛腩切成块,放开水,料酒,煮开肉沫。萝卜切块,把萝卜,牛腩,冰糖,酱油,盐,香叶,八角,草果,姜,料酒,水起放进电饭锅,按煮粥按钮。我晚上睡觉前按下,天亮起床就能吃了。牛腩。因为家里没有高压锅,听说高压锅系很快煮好。
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