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热菜家常菜

手工汤圆

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 糯米粉 (250克)
  • 开水 (200克)

详细做法:

STEP1、称量好材料。

手工汤圆

STEP2、水要一点一点加,用筷子搅拌均匀,直到盆里剩一层干面粉,一定要留有一点干面粉,然后用手揉匀。

手工汤圆

STEP3、取一小团面团,先用手捏紧再搓成长条状,用刀切成均匀的小剂子。

手工汤圆

STEP4、盆里撒上一层糯米粉防粘,搓好的汤圆放进去晃动几下让汤圆均匀的裹上糯米粉。

手工汤圆

STEP5、搓好的小汤圆。

手工汤圆

STEP6、装袋密封冷冻保存就可以了。

手工汤圆

STEP7、来一碗红糖汤圆吧,Q弹Q弹

手工汤圆


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