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热菜家常菜

雪莲果排骨玉米汤

配料表:

  • 排骨 (7-8块)
  • 雪莲果 (1个)
  • 盐 (少许)
  • 红枣 (少许)

详细做法:

STEP1、排骨热水煮一下,洗干净

STEP2、雪莲果切块和排骨一起放入砂锅,放水,放盐,水没过排骨和雪莲果,然后放几颗红枣开始煮

雪莲果排骨玉米汤

STEP3、先大火煮开,这时盖子盖不了,容易溢出来,索性就不盖,大火煮30-45分钟,然后放入玉米在一起煮,转小火,如果水少了,可以加热水,慢慢在炖40分钟

雪莲果排骨玉米汤

STEP4、排骨炖烂,就差不多了,雪莲果的清甜玉米的香甜,融入汤里,汤很鲜,也有营养

雪莲果排骨玉米汤


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