配料表:
详细做法:
STEP1、将食材泡发、切块备用
STEP2、锅中加水、盐、油烧开后先加入难熟的食材(胡萝卜)煮5-8分钟。菌菇先,煮。(盐,酱都有咸味)
STEP3、小火煮5-8分钟后加入韩国辣酱和大酱(根据自己的口味加,吃不了辣就一勺)然后放入豆腐、粉丝,煮5分钟。
STEP4、起锅前可以加入韩国泡菜和蔬菜。
STEP5、汤的味道会越煮越浓郁,拿来做火锅底料也很棒!
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