热菜家常菜
懒人版上汤娃娃菜
因为是懒人版的，所以没有熬老汤，锅底咸味很浓了，喜欢清淡的可以根据个人口味加减！并非专业，有什么建议请多多指教！
配料表：
- 娃娃菜 （2颗）
- 皮蛋 （1个）
- 火腿 （半根）
- 黄瓜 （1/4根）
- 胡萝卜 （1/3根）
- 木耳 （8朵(提前泡发)）
- 虾仁 （6只（可提前煮熟））
- 葱姜蒜 （少许）
- 盐 （一丢丢）
- 蚝油，鸡粉，醋 （（可不加））
- 小肥羊清汤底料 （1/3袋）
详细做法：
STEP1、各种材料洗净切好！
STEP2、锅中放少许油，葱姜蒜爆香！
STEP3、加入热水，放一点盐。
STEP4、水开加入娃娃菜，(先放根部)。
STEP5、断生捞出备用（我喜欢软一点的，多焯了一会儿）
STEP6、放1/3袋锅底，放、木耳。
STEP7、虾仁煮熟后，放入胡萝卜丁、黄瓜丁、皮蛋丁、火腿丁。放少许蚝油，醋，鸡粉，撇去浮沫，嵌入淀粉。
STEP8、把熬好的汤倒在盛好的娃娃菜上，完成！
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