STEP1、泡菜用的宗家府泡菜

STEP2、先把肥牛片热水焯一下，盛盘待用。

STEP3、热锅加入宗家府泡菜，此处注意我没有放油哦！再加入番茄块炒一会出汤。

STEP4、加水煮开转中小火，加入适量韩式辣酱炖一会，将番茄和泡菜味熬出来，放入金针菇，不怕煮的先放。

STEP5、再放入蟹肉棒，土豆片等，最后再将焯好的肥牛片入锅炖煮入味，醋盐蚝油等调味料根据口味适量放，你喜欢就好。

STEP6、关火出锅放香菜，辣酱不要贪多，因为在煮的过程中泡菜中的辣味也会释放出来，边尝边放吧，一不小心放多太辣就加点冰糖解解辣味。