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热菜家常菜

奶油胡萝卜汤

配料表:

  • 胡萝卜 (3根)
  • 芹菜 (2-3根)
  • 洋葱 (半个)
  • 生姜 (几片)
  • 黄油 (25-40克)
  • 黑胡椒碎 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 奶油 (250克)
  • 鸡汤浓汤宝 (1个)

详细做法:

STEP1、准备好食材,切成滚刀块。

奶油胡萝卜汤

STEP2、准备调料。

奶油胡萝卜汤

STEP3、黄油用小火融化,先下洋葱和生姜,再倒入胡萝卜和芹菜。

奶油胡萝卜汤

STEP4、加3碗水,鸡汤的浓汤宝,大火烧开后,转小火烧30分钟,让食材熟透。

奶油胡萝卜汤

STEP5、倒入料理机,选“浓汤”模式。

奶油胡萝卜汤

STEP6、加入一盒酸奶油,黑胡椒碎,少许盐,小火,慢慢搅拌5-10分钟。

奶油胡萝卜汤

STEP7、配上面包条,美味!

奶油胡萝卜汤


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