配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材:干竹荪,姜片,红枣
STEP2、整只鸽子和排骨冲洗干净后入凉水锅汆烫,煮开后撇去浮沫捞出用温水冲洗
STEP3、入煲锅内加入姜片,黄酒,枣,大火烧开后转小火炖煮一小时
STEP4、加入泡好的竹荪继续炖煮半小时
STEP5、汤鲜味美的好汤可以喝了
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