热菜家常菜
鲜猴头菇煲鸡
配料表：
- 猴头菇 （2个）
- 红枣 （2颗）
- 鸡 （半只）
- 姜 （一小块）
- 枸杞 （十几颗）
详细做法：
STEP1、新鲜猴头菇，用手撕开就行，从外向里撕成小块。
STEP2、所有用到的料，如图。
STEP3、把鸡肉放入锅中爆炒，我没有放油，也可以➕少许油炒。
STEP4、把鸡肉、猴头菇、红枣、姜放入砂锅中。大火烧开，转小火，煲1.5个小时。
STEP5、不要忘了，出锅前半小时放入枸杞
STEP6、成品
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家常菜做法
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