STEP1、锅内放适量水，煮开

STEP2、放入白玉菇，煮到差不多熟。

STEP3、放入贝壳。如果是干贝，早点放，多煮一会儿。如果是鲜贝，可以等蘑菇熟了再放。

STEP4、一颗鸡蛋打开，不用打散，等汤里的材料都熟了之后。倒入鸡蛋，等差不多2-3秒，关火。

STEP5、搅拌一下，加入盐调味就行了~