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热菜家常菜

姬松茸瘦肉煲鸡

2022-03-19 10:41:07

1.鸡肉和瘦肉提前焯烫一下,可以使汤更清澈;2.盐的用量根据个人口味加入即可。菜谱by:Enaiter伊莱特&Nicole的生活书

配料表:

  • 土鸡架 (1块)
  • 鸡脚 (2个)
  • 瘦肉 (100g)
  • 松茸 (8个)
  • 红枣 (5个)
  • 调料:盐少许

详细做法:

STEP1、备好材料;

姬松茸瘦肉煲鸡

STEP2、鸡架斩大块,鸡脚剪去指甲、斩半,瘦肉切大块

姬松茸瘦肉煲鸡

STEP3、将鸡肉和瘦肉分别焯烫,洗净浮沫后放入能量土锅;

姬松茸瘦肉煲鸡

STEP4、加入洗净的姬松茸和红枣;

姬松茸瘦肉煲鸡

STEP5、按照能量土锅的刻度加入足量水;

姬松茸瘦肉煲鸡

STEP6、选择“营养汤”模式;

姬松茸瘦肉煲鸡

STEP7、程序结束后,加入少许盐调味。

姬松茸瘦肉煲鸡

STEP8、更多美食菜谱与视频,请关注“伊莱特”公众号。

姬松茸瘦肉煲鸡


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