热菜家常菜
姬松茸杂菌排骨汤，鲜味来自大山里的干货
1.菇类干货味道浓郁，少量就能飘香四溢，多了反而太冲，可别贪多。2.菇类必须泡软，里面的细沙才能洗净。凉水浸泡不能少于1小时。3.枸杞里的活性物质，比如枸杞多糖，在超过100会分解。所以，选择在7090下放枸杞，能保留其中的最大营养。
配料表：
详细做法：
STEP1、干货材料泡水发1小时，枸杞红枣洗净即可。
STEP2、排骨焯水，用温水焯水法。
STEP3、把所有材料放进炖盅里，枸杞除外。
STEP4、炖煮3个小时。
STEP5、3小时后，放枸杞，焖4~5分钟。
STEP6、揭盖，加盐调味。
STEP7、盛碗即可享用啦~
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