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热菜家常菜

滑子菇龙骨汤

2022-03-19 10:41:07

其实我懒的时候连血水都每除全都扔一起炖了完事儿……

配料表:

  • 龙骨(猪脊柱尾骨都可) (看心情)
  • 滑子菇 (凭感觉)
  • 姜 (两三片随意)

详细做法:

STEP1、把骨头洗干净入沸水去血水捞起备用

STEP2、干滑子菇冲洗几遍 凉水泡十分钟 剪去附着泥沙的菇腿根部

STEP3、两片姜 猪骨 滑子菇 倒入凉水大火烧开 小火炖一个小时便可 中途不能加水 快出锅时加少许盐调味


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