配料表:
详细做法:
STEP1、将各种菇清洗干净,我按照自己喜好,以及菜场能够购买到的,买了四种菇,有些叫不上名来,统称袖珍菇,嘿嘿!
STEP2、竹荪泡水,处理竹荪的时候注意把竹荪顶部网状的要去掉哦,那部分发苦的!
STEP3、新鲜桂圆去壳去核
STEP4、所有材料都准备好后,入锅前把所有菇都用开水烫一下,这样汤可以更加清爽!然后入锅加入盐,研磨黑胡椒,油煮开!
STEP5、煮开后改小火煮15分钟左右,出锅加入香菜即可!
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