STEP1、食材：鸭翅、鸭脚、秀珍菇、蘑菇。

STEP2、将鸭翅和鸭脚洗净，飞水，再次洗净。

STEP3、放入煮锅中，一次性加入适量的清水，盖锅盖，大火煮10分钟。

STEP4、整锅倒入电炖锅中，盖锅盖，通电，炖2小时。

STEP5、将蘑菇和秀珍菇用清水浸泡30分钟，洗净，沥干，将炖好的鸭汤倒入汤锅中，放入蘑菇和秀珍菇。

STEP6、盖锅盖，大火煮10分钟。

STEP7、放入适量的鸡粉、鱼露，拌匀，即可关火，撒上适量的胡椒粉。