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健康养生简单的松茸汤

2022-03-19 10:41:07

美味而简单的养生汤喝过之后,要找点填饱肚子,午餐不求有多营养,但要饱,所以下点面吃也不错。

配料表:

  • 枸杞 (十五颗)
  • 松茸 (半个)
  • 松茸 (六片)
  • 生姜 (两片)
  • 井矿盐 (一小勺)

详细做法:

STEP1、精选优质的鲜松茸,加以干松茸辅之; 鲜松茸的药效最好,而干松茸的味道倍醇。

健康养生简单的松茸汤

STEP2、枸杞是特级的枸杞,呈红紫色,口感甘甜,可以直接替代糖。

健康养生简单的松茸汤

STEP3、生姜则是香气较为清淡的老姜,调味驱寒但又不至于掩盖松茸独有的味道。 最后加一两勺富含各类矿物元素的井矿盐,相比较海盐来说它更为纯净,品质更上一层。

健康养生简单的松茸汤

STEP4、至于锅,最好是来自墨脱的石锅; 是炖制山中野味最好的选择,纯天然有营养。

健康养生简单的松茸汤

STEP5、材料备齐之后就开始烹饪,其实也谈不上烹饪,因为太简单了,不过越是简单越不容易做好,以下仅供参考。 步骤参考: 1清洗松茸,将有沾有泥沙的根部清洗干净,然后切成片状。 2生姜去皮后切成小块,枸杞在下锅前先浸泡十分钟。 3先将松茸与生姜小火慢炖30分钟,然后再加枸杞再炖5分钟。 4熄火后将石锅放置通风处让其自然降温,随即便可以食用。

健康养生简单的松茸汤


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