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热菜家常菜

茶树菇骨头汤

2022-03-19 10:41:07

1.猪筒骨选新鲜的!2.可以不加味精,有些人不喜欢,但是少许可以提鲜3.注意火候,先大火,后小火,小心汤溢出来

配料表:

  • 猪筒骨 (750克)
  • 茶树菇 (50克)
  • 盐 (5克)
  • 味精 (1克)

详细做法:

STEP1、把骨头用清水洗干净

茶树菇骨头汤

STEP2、这一步我直接放水了,有不喜欢的可以先用热水沸一次再转入锅里

茶树菇骨头汤

STEP3、如果没有沸,就会这样,等它开了,那汤勺把它勺出去

茶树菇骨头汤

STEP4、洗好的茶树菇,把头去掉

茶树菇骨头汤

STEP5、煲好后放入盐和味精,出锅

茶树菇骨头汤


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