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热菜家常菜

牛肝菌蘑菇汤

配料表:

  • 蘑菇粉 (200克)
  • 口蘑 (100克)
  • 洋葱 (200克)
  • 淡奶油 (200克)
  • 水 (2000克)
  • 黄油面粉 (35克)
  • 或者黄元胶 (4克)

详细做法:

STEP1、先口蘑洋葱炒熟,其他东西搅拌均匀,倒入锅中烧开,最后打碎

牛肝菌蘑菇汤

STEP2、烧开,打碎出品的时候淋入初榨橄榄油,和加一点黑松露

牛肝菌蘑菇汤

STEP3、加入黄元胶4克,搅拌

牛肝菌蘑菇汤


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