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热菜家常菜

银耳汤

2022-03-19 10:41:07

银耳一定要泡软才能炖的好,如果没有泡软,炖几个小时都不行。

配料表:

  • 银耳 (1朵)
  • 红枣 (适量)
  • 枸杞 (适量)
  • 冰糖 (适量(根据自己喜好来加))

详细做法:

STEP1、把银耳撕成一小朵一小朵的,然后放在水里浸泡(我用的是热水)泡大就可以了

银耳汤

STEP2、把泡好的银耳放进去,加入枸杞、红枣、冰糖,加入适量的冷水即可。

银耳汤

STEP3、先开大火把水熬开,在开小火慢慢炖(差不多我炖了1、2个小时就好了)

STEP4银耳汤就好了

银耳汤


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