STEP1、银耳用凉水泡一刻钟，用清水冲洗干净，换上干净的水用洗干净的手撕成碎片，越小越好，指甲盖大小最佳，然后继续泡2个小时以上；莲子十来颗、百合一小撮另找一容器清水泡上

STEP2、紫薯去皮切丁（小块）

STEP3、泡发好的莲子、百合、银耳连同泡银耳的水一起放进锅里，再加十来个桂圆肉、2-4个红枣，红枣剪开更出味，约莫1.5升水

STEP4、电饭锅煮2个小时就可以啦

STEP5、如果你的锅有预约煮粥功能，那可以直接从把银耳撕成指甲盖大小开始，食材全部放进电饭锅加水预约煮粥就可以