热菜家常菜
金针菇西红柿浓汤
因为我家人口众多，菜谱量一般比较大份，请大家酌情增减食材
配料表：
- 西红柿 （3个）
- 金针菇 （1把）
- 鸡蛋 （3个）
- 盐 （5克）
- 贡丸 （10颗）
- 香菜 （2根（可随便选择葱或香菜））
- 小葱 （2根（可随便选择葱或香菜））
- 冰糖 （4颗（超市里卖的那种一包好多颗的））
详细做法：
STEP1、金针菇去根，用水泡一会
STEP2、西红柿切块
STEP3、起锅倒油，炒西红柿（我一般喜欢那种粉果西红柿）这样喝起来才有浓汤的感觉
STEP4、倒入开水，大火煮开
STEP5、加入金针菇and贡丸，继续大火煮
STEP6、倒入鸡蛋液
STEP7、加入盐
STEP8、加入香菜和小葱，装盘，开动吧!呲溜呲溜的浓汤上线啦!
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