STEP1、食材没有拍照，就手工绘制了，有点丑，凑合凑合。食材全部洗干净，切好。虾仁洗干净，去除虾线，切开。

STEP2、锅烧热，加点油，爆香姜片，放入海鲜菇和蟹味菇，翻炒。将蘑菇装入汤锅中。

STEP3、虾仁也用油炒一下，一起放入汤锅中。加入开水，烧开。

STEP4、汤开过，放入豆腐和白菜，水开后转中小火大概炖煮半个小时，加入盐、鸡精、胡椒粉调味。撒上葱花，就可以享用了。