热菜家常菜
海底椰响螺猴头菇肉汤
响螺要泡，不然干的放进去煮没有泡过的汤煮的好喝，猴菇清洗要看到水边清澈了，可以边洗边用力捏下猴菇，这样煮出来的汤不会很苦
配料表：
- 海底椰 （一把）
- 响螺大片的 （一片）
- 猴头菇干 （一个）
- 瘦肉 （少量）
- 姜 （5-6片）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、响螺用剪刀或者手撕成小块，洗净加入冷水泡三个小时以上
STEP2、猴头菇泡水，泡久点，多清洗几遍，直到出来的水不会黄黄的就可以了
STEP3、将泡好的响螺连带泡的水一起倒入砂锅中，加入海底椰，姜片，猴头菇炖煮一个小时左右
STEP4、将瘦肉加入砂锅中再煮半个小时，加入适量的盐即可起锅
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家常菜做法
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