配料表:
详细做法:
STEP1、雪梨和冰糖快
STEP2、雪梨切丁
STEP3、干银耳泡发后,沥干待用
STEP4、把银耳手撕成小块小块的,把最黄色那个蒂去掉
STEP5、砂锅加水2/3,烧开后加入银耳,大火煮15分钟然后转中火熬,熬够一个小时加入冰糖
STEP6、2小时后,汤汁可以拉丝的时候加入雪梨丁,煮15分钟关火
STEP7、成品
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