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清润好喝的雪梨苹果雪耳汤

2022-03-19 10:41:07

雪梨皮有清热的功效,所以雪梨不要削皮

配料表:

  • 银耳 (半朵)
  • 梨 (2个)
  • 苹果 (2个)
  • 鸡脚 (半斤)
  • 瘦肉 (半斤)
  • 陈皮 (适量)
  • 姜片 (适量)
  • 无花果 (5个)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡脚洗净,剪去指甲。

清润好喝的雪梨苹果雪耳汤

STEP2、鸡脚和瘦肉一起焯水。然后捞起洗净。

清润好喝的雪梨苹果雪耳汤

STEP3苹果洗净,削皮去芯。雪梨洗净,去芯。切小块。

清润好喝的雪梨苹果雪耳汤

STEP4、将泡发的雪耳,无花果,以及焯过水的鸡脚瘦肉,切好的苹果雪梨,姜片陈皮放入锅中加水同煮,大约滚一个半小时即可。

清润好喝的雪梨苹果雪耳汤


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