配料表：
详细做法：
STEP1、准备食材
STEP2、锅中加入3片姜、1勺料酒，将排骨冷水下锅
STEP3、开着锅盖煮沸，煮出浮沫捞出沥水
STEP4、重新起锅，加入排骨、葱结、姜片，将排骨炖煮至软烂
STEP5、排骨快要煮好的时候，山药去皮洗净切成滚刀块
STEP6、放入排骨锅中
STEP7、加入一勺太太乐鲜鸡汁
STEP8、继续将山药炖煮到软烂，最后加少许盐调味拌匀即可
STEP9、成品
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