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热菜家常菜

燕麦发糕/胡萝卜疙瘩汤

配料表:

  • 面粉 (300克)
  • 温牛奶 (130克)
  • 酵母 (3克)
  • 燕麦 (20克)
  • 细砂糖 (35克)
  • 水 (15克)

详细做法:

STEP1、1、酵母加15克温水搅拌均匀(水温不超过40度)静置五分钟后加入35克细砂糖搅拌均匀

燕麦发糕/胡萝卜疙瘩汤

STEP2、2、燕麦和面粉混合均匀

燕麦发糕/胡萝卜疙瘩汤

STEP3、3、加入酵母水搅拌

燕麦发糕/胡萝卜疙瘩汤

STEP4、4、加入牛奶揉成面团

燕麦发糕/胡萝卜疙瘩汤

STEP5、5、盖湿布发酵

燕麦发糕/胡萝卜疙瘩汤

STEP6、6、发酵至两倍大后放入模具后放蒸笼里蒸,大火烧开后蒸20分钟焖5分钟

燕麦发糕/胡萝卜疙瘩汤

STEP7、7、味道还行噢_

燕麦发糕/胡萝卜疙瘩汤

STEP8、8、配上一碗胡萝卜疙瘩汤,简直美味!哈哈!

燕麦发糕/胡萝卜疙瘩汤


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