STEP1、白萝卜切丝后浸水，去除白萝卜的辛辣的味道，也可以直接水龙头下冷水冲洗，不介意那个辣辣的味道的可以省去此步骤。

STEP2、水烧开后将白萝卜下锅，萝卜下锅后立即加适量油，油能激发萝卜的香味！煮的时间依据个人爱好，喜欢爽脆一点的少煮一下，喜欢软软的多煮一下，起锅时加适量盐。个人觉得多煮一下比较鲜美！

STEP3、出锅啦！今天家里没有香菜，出锅时撒一点香菜更给卖相和味道加分哦！不吃香菜的同学自动跳过这一步！